Il progetto si inserisce nei settori d'intervento prioritari della Cooperazione Italiana (sviluppo rurale e sicurezza alimentare), coniugando il tradizionale impegno dell’Italia con l’attenzione che, anche in sede internazionale, si dedica all'argomento (tema dell’Expo Milano 2015).

Il programma consiste nella riconversione di appezzamenti di terreno in strutture produttive, per la realizzazione di sistemi di produzione biologica ed eco-sostenibile: singole parcelle di terreno vengono riconvertite alla produzione di prodotti orticoli biologici grazie al supporto di tecnici ed agricoltori, rispondendo così ai bisogni primari diretti di nutrizione e sicurezza alimentare di 20 famiglie del Distrito de Minga Guazú, Dipartimento Centrale dell’Alto Paranà in Paraguay (con priorità alle famiglie con madri sole capifamiglia, disoccupate, con una media alta di figli a carico).