OUAGADOUGOU - A Ouagadougou, Burkina Faso, presso il ristorante sociale e solidale "La Jardinière", si è tenuta venerdì 17 gennaio 2019 "La celebrazione della giornata mondiale della cucina italiana". L'iniziativa, che ha visto un importante successo di pubblico, non solo ha riproposto il tema dell'amicizia tra Burkina Faso ed Italia, ma ha anche messo al centro l'importanza dell'interculturalità e del confronto a partire dal cibo, dalla musica, dalla socialità. 
Ricordiamo che “La Jardinière” è stato ed è frutto di un progetto di ristorante a vocazione sociale comunitaria, un progetto di cooperazione internazionale, RASAD, finanziato dall'Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo, di cui Tamat NGO è capofila con partner locale l’associazione ICCV/Nazemse.A “La Jardinière” si mangia cibo buono, pulito e alla portata di tutti, un un modello “virtuoso” di lavoro collettivo e di pratiche agroecologiche, un esempio concreto di cooperazione a tutte le latitudini".
